Ресторан SOLC

You are here

Book room
Contact
Teléfonos
Photos
Map

Hotel 5* Luxury

Прибытие
Выезд
Количество ночей
Номера
Взрослые
Дети до 12 лет

Contact

Telephones

Ubicación

Dónde estamos

Ресторан SOLC


Слава местным продуктам и традициям каталонской кухни

Restaurants & Bars

Ресторан SOLC
Date
Hour
Persons

Часы работы:

  • Обед с 13:00-15:00
  • Ужин с 19:30-22:30
  • Открыто с понедельника по субботу.
  • Закрыто в воскресенье и понедельник.
  • Воскресный Бранч с 12:45-16:00 - Бранч в Маджестике

Информация и Бронирование:

Majestic Клуб

Эксклюзивные преимущества для постоянных клиентов наших ресторанов и Majestic Spa.

Присоединяйтесь к нам здесь

Ресторан «Solc» - гастрономическая инновация от Majestic Hotel & Spa Barcelona, где готовятся блюда из натуральных экологически чистых овощей и фруктов из садов Maresme,а так же мясо и рыба от местных производителей. Ресторан славится приготовлением блюд из продуктов, которые с давних времен щедро дарит природа Каталонии ее поварам, вдохновляя их их на рецепты, уважающие и восхваляющие традиции. Свежесть, аутентичность и традиции – основные составляющие концепции «Solc». Разнообразие натуральных продуктов в ресторан доставляется с фермы региона Maresme, расположенном на берегу Средиземного моря всего в нескольких километрах от ресторана. Здесь собирается спелый урожай сезонных овощей, которые можно попробовать в ресторане в тот же день.

Меню, которое всегда обновляется и пополняется новыми шедеврами местной гастрономии, разработано шеф поваром Луисом Ямасом, известным в самых популярных ресторанах страны, таких как Roca Bar братьев Roca, и Nerúa Guggenheim Bilbao Хосеана Алихи, где он освоил тонкости овощной кулинарии. Сегодня он продолжает свою карьеру в Majestic Hotel & Spa Barcelona под руководством старшего шеф повара Давида Ромеро.

Ресторан «Solc» приглашает жителей и гостей Барселоны окунуться в многогранный мир каталонской кухни и отдать дань ее традициям. С вторника по субботу вы можете насладиться «Меню Дня», а также в полдень и ночью испробовать все разнообразие вкусов с «Дегустационным Меню Solc». Сочные и ароматные блюда дополнит бокал вина из карты, разработанной Сомелье Majestic Hotel & Spa Barcelona Пабло Фернандезом Родриезом. Помимо специальных предложений меню ресторана «Solc» так же идеально подходит и для классического обеда или ужина.

Клубника Маресме с мороженным и нежным миндальным кремом

Клубника Маресме с мороженным и нежным миндальным кремом

Зеленый горошек Маресме с оболочкой стручков в соусе Пил Пил

Зеленый горошек Маресме с оболочкой стручков в соусе Пил Пил

Majestic Шоколадная Бомба

Majestic Шоколадная Бомба

Hello World