Le Chef Nandu Jubany

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Le Chef Nandu Jubany


Une référence de la gastronomie catalane et chef étoilé Michelin

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Majestic Hôtel & Spa est fier de compter sur le célèbre chef catalan et étoilé michelin, Nandu Junaby, comme conseiller culinaire pour l’ensemble des points gastronomiques que compte l’hôtel.

La cuisine de Nandu Jubany est une cuisine traditionnelle qui met en avant les saveurs des produits du terroir. Basée sur l’utilisation des produits de saison, la cuisine de Nandy Jubany permet de savourer les meilleurs produits de saison tout au long de l’année. C’est dans la présentation des plats que Nandu Jubany joue la carte de la modernité en adoptant les dernières tendances culinaires.

Le succès de Nandu Jubany repose sur le choix des produits de saison pour l’élaboration de recettes traditionnelles misent au goût du jour par une présentation moderne. L’amour du produit et des saveurs, combiné à l’utilisation des techniques culinaires des plus modernes, font de chaque plat une expérience unique.  

C’est ainsi que Nandy Jabuny est devenu une référence de la gastronomie catalane et a obtenu sa première étoile Michelin dans son restaurant Can Jubany dans les environs d’Osona.

Retrouvez tout le savoir faire de Nandy Jubany dans nos différents points gastronomiques où chacun saura choisir la proposition qui lui correspondra le mieux.

Tout au long de la journée, les gourmets comme les gourmands seront les plus heureux en testant le petit déjeuner buffet, un déjeuner buffet avec show coocking ou un déjeuner sur le pouce au Bar du Majestic ou un déjeuner ensoleillé sur le terrasse de la Dolcea Vitea, un tea time au Bar du Majestic, un apéritif gastro au Bar, un dîner romantique du Restaurant Condal ou un dîner gastronomique catalan au Petit Comitè, puis un cocktail exclusif sur la terrasse de la Dolce Vitae.  

Profitez de la cuisine de Nandu Jubany aussi lors de l’organisation de vos évènements et réunions pour un déjeuner d’affaires, un mariage ou un cocktail dans notre salon Mediterráneo de 645 m2 modulable. Un succès garanti avec une cuisine authentique du chef étoilé.

Le goût de la haute cuisine d’un chef étoilé allié à la grande tradition hôtelière de Majestic depuis 1918, font que la Majestic Hôtel & Spa soit une adresse de référence sur le Paseo de Gracia.

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