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Entrada
24
Oct 2014
Salida
25
Oct 2014
Noches
01

Hotel 5 estrellas Gran Lujo en Paseo de Gracia, Barcelona
Idiomas: ESENCAFR RU
Hotel: +34 93 488 17 17 | Reservas: +34 93 492 22 44
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Home > Gastronomía > Nandu Jubany


Bienvenido Chef Jubany

Referente de alta cocina y premiado con una estrella Michelín

Majestic Hotel & Spa siempre en constante evolución quiere completar su renovadas instalaciones con la mejor oferta gastronómica de alta calidad. Estamos orgullosos en contar desde ahora con un chef de reconocido prestigio como es Nandu Jubany como asesor gastronómico de Majestic Hotel Group. Todo un referente de alta cocina, gastronomía de calidad y premiado con una estrella Michelín en su restaurante 'Can Jubany', en la cercana comarca de Osona.

La propuesta gastronómica de Nandu Jubany es una cocina que afirma la tradición más exigente aunando sabores y valores propios. Fundamentado en la temporalidad, permite que el paladar deguste los productos más selectos y escogidos en cada estación del año. Siempre cuidando la presentación con un toque actual y siguiendo las últimas tendencias culinarias.

El resultado, un juego de esencias y sabores que harán de cada plato un momento irrepetible. Estrategia, técnica y sofisticación que parten de un recetario clásico para arribar en lo excelente.

Si lo desea puede descargar aquí en formato PDF las Notas de Prensa:

Nuevas propuestas gastronómicas en Majestic Hotel & Spa

Nuestros clientes podrán descubrir nuevos sabores, elegantes platos y sofisticados menús en nuestro restaurante o simplemente al desayunar cada mañana en el buffet de El Patio del Majestic. Igualmente, le proponemos que descubra las nuevas opciones ligeras del Bar del Majestic para almorzar o las sabrosas opciones de nuestra terraza panorámica "La Dolce Vitae".

Su evento o celebración con un toque de alta gastronomía

Disfrute igualmente de la cocina de Nandu Jubany al elegir Majestic para la convención de su empresa, un almuerzo de trabajo, o un cóctel en el gran salón Mediterráneo de 645 m2 y recientemente renovado. Asegure el éxito de su evento o celebración con una auténtica cocina de chef cinco estrellas.

Una muestra del buen hacer del chef Jubany son los Menús que ha elaborado para celebrar Navidad y el Fin de Año con propuestas tan sugerentes como...

  • Salmón ahumado en casa sobre blini y su caviar
  • Chupa-chups de foie con chocolate blanco y reducción de Oporto
  • Gnocchi de calabaza, parmentier de patata, crujiente ibérico y langostinos
  • Emboltini de rape y langostinos con verduritas frescas
  • Medallón de cerdo confitado, guisado y hecho al horno con boletus y patatas paja
  • Copa de contrastes de turrón y cítricos
  • Bombón crocant de chocolate, caramelo y vainilla

El buen gusto de la alta cocina de chef unido a la gran tradición de Majestic. Desde 1918 la tradición renovada en pleno Paseo de Gracia de Barcelona.

Hotel 5 estrellas Gran Lujo en Paseo de Gracia, Barcelona
Majestic Hotel & Spa, Passeig de Gràcia, 68 Barcelona. Tel.: +34 93 488 17 17 - aW5mb0Bob3RlbG1hamVzdGljLmVz
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